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官媒评网红店品质差:有“颜”更要有“品”

来源:桑耶齐友网 2019-10-08 09:25:17

申纪兰几十年如一日扎根西沟村,始终牢记党的宗旨,时刻心系群众,无私奉献;始终保持劳模本色、不转户口、不定级别、不要工资、不配专车;始终不离开西沟,立志改变西沟面貌。在她的带领下,干旱贫瘠的西沟村在经济、社会、文化等方面都发生了翻天覆地的变化。

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如今的网红餐饮店,或菜式新颖,或装修奇特,或风格“小资”,吸引了很多食客特别是年轻人前去“打卡”。不过,热度一过,很多消费者就转向了“下一家”,这些网红店多数也逃不过经营惨淡、关门歇业的命运。

1-6月,东北地区生产总值增长4.7%,较上年同期和今年一季度均加快0.3个百分点,继续保持回升态势。其中,辽、吉、黑三省增速分别为5.6%、2.5%和5.5%。

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消费社会学认为,消费不仅是经济行为,还具有复杂而深刻的社会意义。餐饮店通过各类创新创意行为,吸引年轻网民关注,并把这种关注转化为实实在在的经济效益,这本身没有问题。问题在于,餐饮店不应仅满足于通过提升颜值获得的短期回报。事实证明,由于年轻人消费心理变化较快,这种回报是难以长期持续的。

网红餐饮店,衰在品质低。如果说一家餐饮店菜式、装修漂不漂亮是“面子”,那么味道好不好、价格合不合理、服务到不到位就是“里子”了。很多网红餐饮店走向衰落,热衷于追逐“颜值”占了很大原因。

不过,单凭上述症状判断肝脏疾病,可能不是很准确,因为其他一些疾病也会导致上述症状。因此,“问上医”建议大家:

智能制造业正在成为世界城市产业竞争力的关键因素。目前,中国“智能制造产业带”(简称“智带”)初步形成,智能制造产业园区数量超过10家的城市达到15个,不过中国城市智能制造潜力低于50个世界样本城市的平均水平。5月24日发布的《世界智能制造中心发展趋势报告(2019)》显示了上述内容,该报告是由标准排名城市研究院等机构制作完成。

中国餐饮业有很多百年老店,这些店得以传承发展的根本原因在于其菜品本身的品质和性价比。要提升品质,需要餐饮从业者更加关注当代消费价值观、审美观的变化,比如人们的饮食需求从以前的“老三样”转向追求更为多元、全面的健康饮食结构,饮食环境从干净卫生转向追求综合性的体验感等。

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《人民日报海外版》(2019年05月13日第08版)

实践是检验真理的唯一标准,以自身为例,他说,过去的一年,基于云服务平台支撑能力、企业信息化服务能力以及先进制造业模式经验三大基础,浪潮打造的跨行业、跨领域、跨区域的工业互联网平台,正面向9大行业7大领域提供一体化解决方案,迄今已接入百万余个设备,聚集5000余家合作伙伴,致力于推动百万家企业数字化转型升级。

蒋村花园是回迁安置小区,从建设、居民回迁安置到现在,房子已经有近15年的建龄了。小区在建设时未造地下停车库,又因靠近西溪湿地,地下水位本比一般小区要高一些,小区墙面的潮湿现象因此比一般的小区更为严重,社区老人说,一楼这种返潮情况已经存在很多年了,很多人家厕所的墙角都已脱落了不少。

总的来说,中国正在经历消费升级,反映在餐饮方面就是人们对餐厅的期望值在上升——不再是单纯为了填饱肚子,而是更多地追求用餐的体验性、享受性、独特性、时尚性。因此,只有那些好吃、好玩、好看、健康的餐厅,才可能在激烈的餐饮行业竞争中存活下来。

仔细分析这些网红餐饮店的兴衰历程,其优缺点都十分突出。网红餐饮店,红在“颜值”高。很多餐饮店菜式外观的确漂亮、装饰充满情调、噱头足够多、环境足够好,这些元素恰恰是年轻食客喜欢的。相关统计显示,如今中国餐饮消费人群中,“90后”“00后”贡献了超过一半的餐饮订单;消费者选择餐厅的影响因素中,就餐环境排在首位,其次是菜品口味、食品安全、价格因素等。这些年轻人吃饭前喜欢先拍照、发朋友圈。拍照的人多了,通过移动互联网、短视频平台的传播,很多餐饮店因此成了“网红”。

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网红店,有“颜”更要有“品”(云中漫笔)

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